Az élesztőt felfuttatom és  beleteszek mindent a kenyérsütő keverőjébe és 90 percre elidítom. Ha kész akkor  egy Tooper tálba kiveszem amibe előzőleg egy pici lisztet hintettem és egy fakanállal addig verem, amíg szép hólyagos lesz! Majd legalább  kétszeresére kelesztem meleg helyen. Majd lisztezett deszkán újjnyi vastagra nyújtom, és szaggatom. Ha kész letakarom és kb 20-30 percig hagyom kelni. Utánna sütöm  az olajba. Az olaj ne legyen teljesen forró, de  azért sűljön szépen benne! Életem legfinomabb fánkja lett ami  szalagos is egy picit! Nagyon finom habkönnyű hatalmas sikere volt!