Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja

Főoldal » Ebédre ajánlott étel receptek » Sütőtökös golyók gombamártással

felvitel dátuma: 2013-08-29 12:37:29       mai nézettség: 1       nézettség: 838
részletes recept
Sütőtökös golyók gombamártással
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzávalók:

A golyókhoz
20-30 dkg liszt
40 dkg krumpli,
20 dkg megsütött sütőtök,


A gombamártáshoz

10 dkg gomba(nagyon finom erdei gombával),
olaj,,pirospaprika,
fél húsleveskocka,
1 fej hagyma,
1 tejfel vagy tejszín(kis dobozos.

Előkészületi idő: 60 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:



Elkészítés:

Megfőzöm a krumplit és összetöröm, sózom, belekeverem a szétcincált sütőtököt és összegyúrom. Közben felteszek egy fazék vizet és felforralom, megsózom. A lobogó vízbe rakom a megformált golyókat. Ha feljöttek a víz felszínére, akkor leszűröm és egy jénaiba teszem.
A gombamártáshoz egy lábosba olajat teszek,üvegesre pirítom benne a kockákra vágott hagymát. Belerakom a felszeletelt gombát, megszórom pirospaprikával és egy kicsi v
ízzel felöntöm. Belerakom a leveskockát. Ha elfőtt a leve lepirítom, majd egy kis vizet öntök , és behabarom a tejfellel(ekkor a tejfelbe keverek egy kanálnyi lisztet majd összekeverem a gomba forró levével, 1-2 kanálnyival. Ez azért kell, hogy a tejfel ne legyen majd csomós) vagy a tejszínnel.J ól átforralom, sűrítem majd leöntöm vele a golyókat.
Elkészítés:

Megfőzöm a krumplit és összetöröm, sózom, belekeverem a szétcincált sütőtököt és összegyúrom. Közben felteszek egy fazék vizet és felforralom, megsózom. A lobogó vízbe rakom a megformált golyókat. Ha feljöttek a víz felszínére, akkor leszűröm és egy jénaiba teszem.
A gombamártáshoz egy lábosba olajat teszek,üvegesre pirítom benne a kockákra vágott hagymát. Belerakom a felszeletelt gombát, megszórom pirospaprikával és egy kicsi v
ízzel felöntöm. Belerakom a leveskockát. Ha elfőtt a leve lepirítom, majd egy kis vizet öntök , és behabarom a tejfellel(ekkor a tejfelbe keverek egy kanálnyi lisztet majd összekeverem a gomba forró levével, 1-2 kanálnyival. Ez azért kell, hogy a tejfel ne legyen majd csomós) vagy a tejszínnel.J ól átforralom, sűrítem majd leöntöm vele a golyókat.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*