Hozzávalók:
A golyókhoz:
20-30 dkg liszt
40 dkg krumpli,
20 dkg megsütött sütőtök,
só
A gombamártáshoz:
10 dkg gomba(nagyon finom erdei gombával),
olaj,só,pirospaprika,
fél húsleveskocka,
1 fej hagyma,
1 tejfel vagy tejszín(kis dobozos.
Elkészítés:
Megfőzöm a krumplit és összetöröm, sózom, belekeverem a szétcincált sütőtököt és összegyúrom. Közben felteszek egy fazék vizet és felforralom, megsózom. A lobogó vízbe rakom a megformált golyókat. Ha feljöttek a víz felszínére, akkor leszűröm és egy jénaiba teszem.
A gombamártáshoz egy lábosba olajat teszek,üvegesre pirítom benne a kockákra vágott hagymát. Belerakom a felszeletelt gombát, megszórom pirospaprikával és egy kicsi v
ízzel felöntöm. Belerakom a leveskockát. Ha elfőtt a leve lepirítom, majd egy kis vizet öntök rá, és behabarom a tejfellel(ekkor a tejfelbe keverek egy kanálnyi lisztet majd összekeverem a gomba forró levével, 1-2 kanálnyival. Ez azért kell, hogy a tejfel ne legyen majd csomós) vagy a tejszínnel.J ól átforralom, sűrítem majd leöntöm vele a golyókat.
Elkészítés:
Megfőzöm a krumplit és összetöröm, sózom, belekeverem a szétcincált sütőtököt és összegyúrom. Közben felteszek egy fazék vizet és felforralom, megsózom. A lobogó vízbe rakom a megformált golyókat. Ha feljöttek a víz felszínére, akkor leszűröm és egy jénaiba teszem.
A gombamártáshoz egy lábosba olajat teszek,üvegesre pirítom benne a kockákra vágott hagymát. Belerakom a felszeletelt gombát, megszórom pirospaprikával és egy kicsi v
ízzel felöntöm. Belerakom a leveskockát. Ha elfőtt a leve lepirítom, majd egy kis vizet öntök rá, és behabarom a tejfellel(ekkor a tejfelbe keverek egy kanálnyi lisztet majd összekeverem a gomba forró levével, 1-2 kanálnyival. Ez azért kell, hogy a tejfel ne legyen majd csomós) vagy a tejszínnel.J ól átforralom, sűrítem majd leöntöm vele a golyókat.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.