Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja

Főoldal » Sütés nélküli gyümölcsös sajttorta

felvitel dátuma: 2024-09-05 14:52:33       mai nézettség: 1       nézettség: 55
részletes recept
Sütés nélküli gyümölcsös sajttorta
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzávalók

Kekszes alaphoz:

  • 50 dkg daráltkeksz
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 1 ek rum

Krémhez:

  • 30 dkg mascarpone
  • 2 dl gyümölcsjoghurt
  • 10 dkg tejföl
  • 10 dkg porcukor
  • 4 dl habtejszín
  • 20 g zselatin

Tetejére:

  • 15 dkg szőlő
Előkészületi idő: 30 perc


Elkészítés:

Elkészítés

Kekszes alaphoz:

  1. A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük.
  2. Ezután egy edénybe a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a margarin és a cukor elolvadjon.
  3. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaóporos kekszet és a rumaromát.
  4. Kapcsos tortaformába tesszük a masszát, szépen elegyengetjük, és félretesszük.

Krémhez:

  1. Kis lábosban kevés vízzel elvegyítjük a zselatint, és félretesszük.
  2. Kikeverjük a mascarponét, joghurtot, tejfölt a porcukorral, és beleforgatjuk a keményre felvert tejszínt.
  3. A zselatint kis lángon kevergetve feloldjuk, 3-4 ek. krémmel elvegyítjük, majd a többi krémhez adjuk, és ráöntjük a kekszes alapra. Pár órára hűtőbe tesszük.

Tetejére:

  1. Szőlőszemeket megmossuk, hosszában kettévágjuk, és virág alakokat készítünk vele a torta tetejére.
Szakács: Csilluka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*