2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Stolverk szelet
Tészta : 35 dkg liszt 10 dkg margarin 17 dkg. porcukor, 1 egész tojás, 2 evőkanál kakaópor, 1 púpozott kávéskanál szódabikarbóna. Az anyagokat kis tej hozzáadásával összegyúrjuk. 4 cipóra osztjuk (kb. 200-203 grammosak lesznek) A kinyújtott tésztákat tepsi hátán megsütjük.
Krém: 1 csomag vaníliás pudingport, 3 evőkanál lisztet 2 tojássárgáját, 1 cs. vaníliás cukrot 8 dl tejben sűrűre főzzük, folyamatos kevergetés mellett. Kihűtjük, de közben is kevergetjük, hogy a teteje ne legyen bőrös. 25 dkg margarint kikeverünk 25 dkg porcukorral, majd a kihűlt krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük, úgy hogy a tetejére csoki máz kerüljön.
Csoki máz: 13 dkg csokoládét gőz felett megolvasztunk egy diónyi vajjal. Bevonjuk a süteményt és kb. 2 óra hűtőbeni pihenés után fogyasztható. Jó étvágyat!
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Stolverk szelet
Tészta : 35 dkg liszt 10 dkg margarin 17 dkg. porcukor, 1 egész tojás, 2 evőkanál kakaópor, 1 púpozott kávéskanál szódabikarbóna. Az anyagokat kis tej hozzáadásával összegyúrjuk. 4 cipóra osztjuk (kb. 200-203 grammosak lesznek) A kinyújtott tésztákat tepsi hátán megsütjük.
Krém: 1 csomag vaníliás pudingport, 3 evőkanál lisztet 2 tojássárgáját, 1 cs. vaníliás cukrot 8 dl tejben sűrűre főzzük, folyamatos kevergetés mellett. Kihűtjük, de közben is kevergetjük, hogy a teteje ne legyen bőrös. 25 dkg margarint kikeverünk 25 dkg porcukorral, majd a kihűlt krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük, úgy hogy a tetejére csoki máz kerüljön.
Csoki máz: 13 dkg csokoládét gőz felett megolvasztunk egy diónyi vajjal. Bevonjuk a süteményt és kb. 2 óra hűtőbeni pihenés után fogyasztható. Jó étvágyat!
Szakács: Melinda
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás