Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 5 szombat Vince névnapja

Főoldal » Stíriai metélt

felvitel dátuma: 2015-04-04 11:31:44       mai nézettség: 1       nézettség: 870
részletes recept
Stíriai metélt
Hozzávalók 2 személyre:
200 g. főzőtejszín
25 dkg széles metélt
0.5 kg túró
3 db tojás
1 ek tejföl
1 marék mazsola megmosva, lecsöpögtetve
15 dkg vaníliás kristálycukor
12 dkg vaj
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:
A tésztát, lobogó vízben felteszem főzni, addig elkészítem az öntetet.A túróhoz hozzáadom a vaníliás kristálycukrot, a főzőtejszínt, a tejfölt, a tojások sárgáját, a mazsolát. Jól elkeverem, majd a felvert tojásfehérjét is beletéve, ismét elkeverem.
A leszűrt, lecsepegtetett tésztához hozzáadom a túrós keveréket, majd vajjal kikent sütőtálba halmozom.
A tetejére vajat szeletelek, és előmelegített sütőben készre sütöm.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*