Az élesztét kevés meleg tejben felfuttatom,A többi összetevőt dagasztó tálba teszem,és kelt tésztát készitek.Ha megkelt 10 egyforma darabra osztom.Kis gombócokat formálok,és hagyom 20 percig kelni.Ha elég rugálmas sodrófával ,a gombócokat oválisra sodrom ,megkenem puha vajjal,megszórom kakaóporral cukorral,és feltekerem,mint a kiflit.Mint a tiz darabot.Mikor megvan,a legelsőnek felsodort kiflit csiga formára feltekerem,és a legvégét alá tűröm,hogy ne ugorjon szét kelés közben.Zsirpapirral bélelt tepsire rakom,ha lehet kettőre mert össze kel.Még 30-40 percet hagyom a tepsin kelni,és 190 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütöm.A tetejét megszórom vaniliás porcukorral.