2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
Főoldal » Sonkás-tojásos szelet
felvitel dátuma: 2023-02-06 12:04:08
mai nézettség: 1
nézettség: 153
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
2.5 dl tejföl
2 kk mustár
2 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csomag zselatinfix
1 dl víz
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
- Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, majd befedjük sonkaszeletekkel. A megpucolt főtt tojást felkockázzuk a vöröshagymával és a 10 dkg sonkával.
- Összekeverjük a tejfölt két kiskanál mustárral és 2 evőkanál majonézzel, majd ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. A zselatint feloldjuk kb. 1 dl vízben, megmelegítjük, majd a tejfölös részhez keverjük.
- A végén összevegyítjük a tejfölös részt a felszeletelt hozzávalókkal, majd beleöntjük a formába. Befedjük a tetejét is sonkával, majd ráhajtjuk a folpackot és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás