Főoldal » Tészta ételek receptek » Sonkás-többsajtos spagetti sütve
Hozzávalók 5 személyre:
- 250 g spagetti tészta
- só
- 1 tasak carbonara sajtszósz
- 1 csipet bors
- 2 dl tej
- 1 tubus tejszínes tömlős sajt (100g)
- 15 dkg selyemsonka
- 3 dkg margarin
- 1 ek zsemlemorzsa
- 15 dkg trappista sajt
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A spagettit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni.
A sonkát felkockázzuk.
A sajtszószt a tejjel csomómentesre kavarjuk, majd sűrűre főzzük.
Ha elzártuk alatta a lángot, még melegen belenyomjuk a tömlős sajtot, meghintjük kevés borssal és alaposan elkeverjük benne.
Beleforgatjuk a spagettit, majd beleszórjuk a sonkát, összeforgatjuk.
Egy közepes jénai tálat vagy tepsit kikenünk margarinnal és megszórunk zsemlemorzsával.
Belesimítjuk a spagettit.
A tetejére reszeljük a sajtot.
Előmelegített sütőbe téve 200 fokon 15 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Kiváló a hűtőben megtalálható maradék sajt, sonka, felvágott felhasználására.
Szakács: Andi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---