Főoldal » Sonkás-sajtos körtesaláta
Hozzávalók 4 személyre:
2 db nagyobb, nem túl érett körte (kb. 40 dkg)
½ db zellergumó (kb. 10 dkg)
10 dkg főtt sonka
10 dkg trappista sajt
Az öntethez:
2 dl tejföl
2 tk mustár (lehet csípős is)
1 db citrom leve
1 mk só
porcukor: ízlés szerint
1 mk őrölt fehér bors
½ kk chilipehely
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
Fogyaszthatjuk előételként, vagy fogyókúrás diétában önálló ételként. Almával vagy ananásszal is elkészíthető, de körtével az igazi!
Az öntethez összekeverjük a hozzávalókat egy nagyobb tálban. A sonkát, a sajtot vékony csíkokra metéljük, az öntetbe keverjük. A zellert a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a körtét félbevágjuk, kivágjuk a magházát, csíkokra vágjuk, majd ezt is hozzákeverjük az öntethez. Jól behűtve, egy kevés chilipehellyel, durvára tört tarka borssal megszórva tálaljuk.
Szakács: Kata Boszi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---