2025 április 30 szerda Katalin, Kitti névnapja
Főoldal » Sonkás-sajtos csirkemell
felvitel dátuma: 2023-02-13 10:30:37
mai nézettség: 1
nézettség: 126
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-
70 dkg csirkemell filé
-
30 dkg reszelt sajt
-
10 dkg csirkemell sonka
-
4 db tojás
-
3 ektejföl
-
2 evőkanál zabpehelyliszt
-
só ízlés szerint
-
3 ek olaj
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- Egy közepes tepsit olajjal kikenünk.
- A húst vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk és mindkét oldalát besózzuk.
- A tojást a tejföllel felverjük, a lisztet hozzáadjuk.
- Tepsi alját megszórjuk reszelt sajttal. A hússzeleteket először a zablisztbe, majd a tejfölös tojásba forgatjuk, és a tepsibe fektetjük őket. Megszórjuk reszelt sajttal, és befedjük csirkemell sonkával. Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük, végül a sonkaszeletekre öntjük a maradék tojásos keveréket.
- Alufóliával befedjük, és sütjük. Eltávolítjuk a fóliát, a maradék reszelt sajtot rászórjuk a húsra, és pár percre visszatolva a sütőbe, a tetejére pirítjuk.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás