Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Sonkapástétom maradékból
Hozzávalók 2 személyre:
30 dkg kötözött sonka
5 dkg vaj
1 ek kacsazsír ( ha házi sonkából készíted, akkor ez nem kell, viszont a sonkának a bőrét lekell vágni )
2 mk pástétom fűszerkeverék
Előkészületi idő: 15 perc
Elkészítés:
Kötözött sonkát ledaráljuk robotgépen.
Hozzákeverjük a lágy vajat, pástétomfűszert.
Folpackkal kibélelt formába töltjük ( a forma bármi lehet ) a tölteléket, majd hűtőbe tesszük érni kb. 1 órát.
Fogyasztás előtt kivesszük a hűtőből majd tányérba borítjuk, és levesszük a fóliát.
Ami a hűtőben van zöldhagyma, tv paprika karikára vágva díszítjük.
Kenyérre, kalácsra kenve fogyasszuk ( lehet pirított is )
Szakács:
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---