Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg sima liszt
2 tojás
1 tejföl - 200 gr
pici só
3 EK rétesliszt
3 EK sertészsjr
mák, dió, túró, cukor, meggy
Előkészületi idő: 35 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
A tojást széthabarjuk majd hozzáadjuk a 30 dkg lisztet, tejfölt és a sót. Lágyabb tésztát készitünk...akkor jó mikor méár elválik az edény falától és a kezünktől is.
A 3 EK lisztet összekeverjük a 3 EK zsirral, poicit betehetjük a micróba is hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni.
A tésztát kisodorjuk vékonyra és rákenjük a lisztes-zsiros keveréket. Felsodorjuk és elosztjuk 5 felé. Tálba rakjuk és fél órára a hűtőbe tesszük. Ezalatt elkészitjük a tölteléket....tetszés szerint.
Kisodorjuk a tésztákat, megtöltjük, feltekerjük és megsütjük. 170 fokon 35-40 percig.
Szakács: Zsuzsa50
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---