2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Savanyú tojás leves
felvitel dátuma: 2015-03-17 11:57:13
mai nézettség: 1
nézettség: 1883
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 fej vöröshagyma
1 ek finomlisztliszt
1 ek zsír vagy olaj
1 mk egész kömény
1 mk pirospaprika
3 db babérlevél
1 ek ételízesítő
1 ek petrezselyem zöld
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint só
ízlés szerint ételecet
4 db tojás
Előkészületi idő: 5 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A zsírban a lisztet megpirítom, az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem benne, a köményt megpattogtatom rajta.
Meghintem őrölt paprikával, felöntöm 2 l vízzel.
Sózom, borsozom, beleteszem az ételízesítőt és a babérral felforralom, majd főzöm 5 percig.
A tojásokat felütöm egy tálba, kissé elkeverem és lassan a levesbe csurgatom, elkeverem és pár percig főzöm.
Megszórom petrezselyem zöldjével, ecettel ízesítem és tálalom.
Pirított zsemle kocka illik hozzá.
Szakács: LigetiK
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás