A krumplikat sós vízben héjastól megfőzzük, (mikróban, nagyságtól függően, 7-8 perc alatt készen vannak). A megfőtt krumpli tetejét levágjuk, a közepét kiskanállal kikaparjuk, az üreget egy picit megsózzuk, majd beledugjuk a hosszabb rudakra vágott sajtot, majd körbetekerjük a szalonnaszeletekkel. A megtöltött burgonyákat egy muffin-sütőforma mélyedéseibe állítjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük. Amikor megsültek, a felaprított metélőhagymával megszórjuk, és friss salátával vagy savanyúsággal kínáljuk. Ehetjük magában, vagy hús mellé köretként.