A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral.

Egy tálba szitáljuk a lisztet, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, a margarint és alaposan kidagasztjuk.

Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.

A virslit apróra kockázzuk.

A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, majd téglalap alakúra, fél cm vastagra nyújtjuk.

Megkenjük a tömlős sajttal.

A tésztalapot képzeletben kettévágjuk és az egyik felére szórjuk a párizsit, majd az üres felét ráfordítjuk.

Kézzel kicsit megnyomkodjuk a tésztát, majd háromujjnyi (kb. 4 cm) széles sávokat vágunk.

A sávokat hosszában kettévágjuk úgy, hogy felül, ahol ráhajtottuk, kb. 1 cm hosszan nem metsszük át, majd elkezdjük a két szárát összecsavarni.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rajuk.

Lekenjük a tésztás részt egy tojás sárgájával és megszórjuk szezámmaggal.

Hagyjuk kb. 25 percet még kelni.

180 fokra előmelegített sütőben 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.

A sütőből kivéve kicsit meglocsoljuk tejjel és konyharuhával letakarva hagyjuk 10 percet átgőzölni.

9 rúd lett ebből az adagból