2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Közepes » Sajtos turos pogacsa
felvitel dátuma: 2016-05-20 14:32:20
mai nézettség: 1
nézettség: 1133
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
-50 dkg liszt
-10 dkg rama margarin
-25 dkg túro
-0,5 dl tej
-0,5 tk cukor
-25 g élesztö
-3 ek tejföl
-2 dr tojássárgája
-20 dkg sajt
-2 tk só
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
langyos cukros tejben felfutatjuk az élesztöt
a lisztet összemorzsoljuk a margarinal hozzá adjuk a túrot és jol összedolgozzuk.
hozzá adjuk a felfuttatot élesztötöt a tejfölt sót és a tojások sárgáját,jol összedolgozuk ha egy kicsit ragadosabb a tészta nem baj a felületet lisztezzük és nem fog odatapadni, 30 percet duplájára kelesztjük.
Közben a sajtot lereszeljük a tésztát kinyujtjuk szorunk rá sajtot kb egyharmadát elöszőr félbe majd ismét félbe hajtjuk
ezt 3 x ismételjük egy kis sajtot hagyunk a tetejét megszorni
2 ujj magaságra kinyujtjuk kiszagatjuk sajtal megszorjuk és sütöpapiral bélelt tepsibe rakjuk 200 fokos légkeverös sütöben 15 perc sütjük.
Szakács: babi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás