Főoldal » Sajtos ropogós tallér
Hozzávalók 5 személyre:
*250 g liszt
*1 púpos kk só
*0,5 tasak sütőpor
*100 g trappista sajt
*100 g tejföl
*50 g vaj/margarin
*1 egész tojás
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport.
Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a vajat/margarint, belereszeljük a sajtot.
Kézzel alaposan összedolgozzuk. Könnyen kezelhető, nem ragadós és nem is kemény tészta a végeredmény.
A masszából kisebb darabokat tépünk és a két tenyerünk között apró golyókat sodrunk.
A tallérsütőt alaposan felforrósítjuk és a golyókat rövid idő alatt szép barnára sütjük.
65 db tallér lett ebből az adag tésztából.
Szakács: Andi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---