A leveles tésztát 1-2 cm széles csíkokra vágtam, simán feltekertem a formákra, majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam, lekentem őket felvert tojással, majd kb. 15 perc alatt megsütöttem légkeveréssel, közben egyszer megforgattam őket.

Kihűlés után a hozzávalókból készült krémet zacskóba tettem, kivágtam a sarkát, a két végétől belenyomkodtam, majd reszelt sajtba mártottam őket. Ez a krém mennyiség kb. 14-16 db-hoz lett elég.