a tojásokat a sóval habosra verjük, majd hozzáadjuk a tejet és a kihűlt, olvasztott vajat. A lisztbe elkeverjük a sütőport, majd lassan hozzákeverjük a tojáshoz. Amikor már sima, hozzátesszük a reszelt sajtot, kaprot és a zúzott fokhagymát. Kiolajozott serpenyőbe, a szokásos módon kisütjük a palacsintákat. A töltelék hozzávalóit kikeverjük és megkenjük vele a palacsintákat.