Főoldal » Rizses- csírkemelles karfiol leves
Hozzávalók 3 személyre:
kb 40 dkg tisztított karfiol ,
1 sárgarépa ,
1 zöldség ,
30 dkg csirkemell ,
1 kis fej vöröshagyma
2 kis gerezd fokhagyma ,
só ,
bors ,
pici ételízesítő ,
3 ek olaj ,
3 ek rizs
kis petrzselyem zöld ,
tejföl
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A húst kis kockákra vágjuk, répát csíkokra zöldséget kockára vájuk.
Karfiolt apró rózsáira szedjük .
Az apró kockára vágott hagymát az olajon (zsíron ) meg dinszteljük rá rakjuk a hús kockákat fehéredésig sütjük.
Majd hozzá adjuk a zöldségeket és kicsit össze dinszteljük.
Fel öntjük kb 1,5 l vízzel hozzá adjuk a sót borsot fokhagymát, ételízesítőt.
Lefedjük és ha fel forrt hozzá adjuk az előre meg mosott rízst. néha meg kavarjuk.
Ha minden készre főtt meg szórjuk apróra vágott petrezselyem zölddel. Tálalásnál tejföllel kínáljuk aki szereti tehet rá.
Mi most tejföl nélkül ettük.
Szakács: Marcsi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---