Főoldal » Ribizlikrém almalével
Hozzávalók 4 személyre:
Ribizlikrém almalével
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg ribizli
25 dkg cukor
2 dl almalé
2 ek. étkezési keményítő
2 tojás fehérje
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Ribizlikrém almalével
A ribizlit megtisztítás után az almalével, cukorral feltesszük főzni. Felforraljuk, félrehúzzuk, botmixerrel pürésítjük. Az étkezési keményítőt elkeverjük 4 ek. vízben, a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A pürét visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk az étkezési keményítőt, elkeverjük és óvatosan belekeverjük a tojások habját. Kevergetve még egyszer felforraljuk.
Poharakba töltjük és 2-2,5 órát a hűtőben hűtjük.
Önmagában is finom
Én vanília fagylalttal, tejszínhabbal, marcipánnal és csokidarával turbóztam fel :)))
Szakács: Melinda
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---