2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 közepes burgonya
- 1 kis fej hagyma
- kb 1 ek olaj
- színes fűszerpaprika, só, bors, vegeta/delikát
A tésztához:
- 10 dkg liszt
- 1 tojás
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
- Az olajat a paprikával átmelegítem. Majd hozzáadom az apró kockára vágott burgonyát. Átforgatom, majd 1-2 perc után felöntöm kb. 1,5 liter vízzel.
- Teszek bele nagyon kevés sót, mert a vegetában/delikátban is van. Hozzáadom a borsot, és vegetát is, valamint az egész hagymát.
- Elkészítem a tésztát: a tojást osszegyúrom a liszttel. Kemény tésztát kell kapnom, mert akkor lehet jól reszelni, ezért ha szükséges adok még hozzá lisztet. Nagy lyukú reszelőn lereszelem egy kiterített konyharuhára.
- Ha megfőtt a burgonya, hozzáadom a tésztát és felfőzöm. A hagymát kiveszem.
Szakács: Keny
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás