30 dkg babapiskóta
30 dkg sárgabaracklekvár
10 dkg cukor
0,5 dl víz
2 ek rum aroma
1 ek kakaópor
1-2 csomag Puncs cukormáz
5-10 dkg mazsola
2-3 kocka csoki a díszítéshez
Cukrot, lekvárt, rum aromát, vizet, mazsolát (ha szeretjük) összefőzzük. Ha elolvad a cukor, vagy a mazsola megduzzad, már jó is. Levesszük a tűzről. A babapiskótát összetörjük, vagy lereszeljük úgy hogy legyenek benne nagyobb darabok is. Hozzákeverjük a kakaóport, majd ráöntjük a megfőzött anyagokat, jól összedolgozzuk. Folpakkal bélelt formába tesszük (kb.15 x 25 cm). 1-2 órára a hűtőbe tesszük állni, majd kockákra vágjuk. Én kisebb kockákra vágtam, így több lett és könnyebb megenni mint egy nagy kockát. Ha csak a tetejét borítjuk be puncsmázzal, elég 1 tasak, de ha az oldalait is, akkor 2 csomagra lesz szükség. 2-3 kocka csokit kis pohárkában a mikroban felmelegítünk, majd a cukormázra csurgatjuk díszítésnek. Visszatesszük a mázas kockákat a hűtőbe, hogy dermedjen. Az igazi 1 nap múlva lesz, amikor a cukormáz is teljesen megkeményedett rajta és ropogós lesz. Olyan mint a bolti, csak finomabb!
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.