2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Palócos apró pecsenye.
felvitel dátuma: 2015-04-23 17:30:53
mai nézettség: 2
nézettség: 1115
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
80 dkg. sertés lapocka,
15 dkg. sárgarépa,
15 dkg. zöldbab,
1 fej hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
2 ek. paradicsom püré,
só, őrölt bors,
kevés petrezselyem zöld,
kevés olaj,
1 dl. száraz fehérbor.
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A nagyon apróra vágott hagymát, és fokhagymát kevés olajon megdinsztelünk, hozzáadjuk a felkockázott húst. addig pirítjuk, amíg kifehéredik. A paradicsompüré hozzátétele után felöntjük kevés borral. Sózzuk, borsozzuk, kevés őrölt pirospaprikát adunk hozzá, és beletesszük a sárgarépát, és a zöldbabot, és kevés apróra vágott petrezselyem zöldet. Ezután már csak néhány perc együtt főzést igényel.
Szaftos étel, így tésztával, tarhonyával, vagy galuskával tálaljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás