1.) A vöröshagymát és a csirkehúst összekockázzuk, majd az olajon a vöröshagymát és a
fokhagymát megdinszteljük, s rászórjuk a pirospaprikát, majd rádobjuk a csirkehúst, a  sót és 
a többi fűszert is hozzászórjuk, s pörköltet készítünk belőle kb. 3 dl vízzel.

2.) Ha kb. félig megpuhult a hús, akkor hozzáadjuk a zöldbabot, majd felöntjük a fennmaradó 
1,2 liter vízzel.
3.) Ha  megfőtt minden, a tejfölt a liszttel összekeverjük, majd 1 merőkanálnyit beleöntünk  
a leves levéből, s villával jó csomómentesre elkeverjük.
4.) Félrehúzzuk a lábost, s teaszűrő segítségével beleöntjük a levesbe, s jól megkevergetjük. 
5.) A lábost visszatesszük a tűzhelyre, s forrástól  számítva kb. 8-10 percig keverjük, s el is 
készül a levesünk.