Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 5 szombat Vince névnapja

Főoldal » Közepes » Palacsintatorta

felvitel dátuma: 2013-08-20 22:38:16       mai nézettség: 1       nézettség: 953
részletes recept
Palacsintatorta
Hozzávalók 10 személyre:

17 db előzetesen kisütött palacsinta
instant kakaópor a palacsinták töltésére
14 db babapiskóta
1 dl lefőzött kávé
1dl tej
30 ml rum
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez:
6 evőkanál cukor
1 csomag vanilíás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag csokoládés pudingpor
1 l tej
1 csomag puncs pudingpor
1 üveg meggybefőtt
4dl meggylé
1 db 24 cm-es kapcsos tortaforma

Előkészületi idő: 30 perc


Elkészítés:

A tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, a kapcsos rész rácsatolásával rögzítjük. A szokásos módon palacsintákat sütünk. Eközben elkészítjük a babapiskóták beáztatásához a következő keveréket: a lefőzött, kihűlt kávéból, tejből,rumból és 1 csomag vaníliás cukorból. Ebbe beleforgatjuk a babapiskótákat, kissé felitatjuk, de vigyázzunk, hogy ne ázzanak el, majd egymás mellé helyezzük a tortaformába, ne hagyjunk hézagot közöttük.

Sűrűre főzzük a vaníliás pudinport fél liter tejjel, 3 evőkanál cukrot teszünk bele, még melegen ráöntjük a babapiskótákra. A kisült palacsintákat megtöltjük a kakaóporral, a végeit ollóval levágjuk,csigavonalban, követve a forma alakját, kívülről befelé haladva szorosan ráfektetjük a vaníliás pudingra. Erre a rétegre kerül a még meleg fél liter tejjel és 3 evőkanál cukorral elkészített csokipuding.

A lecsöpögtetett meggybefőttel borítjuk be a tortát. A befőtt levével a puncspudingot is elkészítjük, ezt is még melegen a meggyre borítjuk. Az így elkészített tortát kihűtjük hűtőszekrényben, pár óra eltelte után vesszük csak le a tortaforma oldalát.

Szakács: Erzsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*