Szétválasszuk a tojásokat fehérjét felverjük kemény habbá hozzáadunk 3 evőkanál cukrot ezzel is verjük 1 ek étolajat öntünk hozzá / nem lesz a piskóta fujtós /hozzáadjuk a sárgáját még ezt is géppel verjük adunk hozzá 3 ek lisztet kevés sütőport zsirozott lisztezett formába öntjük,megsütjük.
A tejszinhabot felverjük /hullala/ hozzáadjuk az áttört túrót 1 vaniliáscukrott és izlés szerint 2 ek porcukrott ezt a krémet rákenjük a kihült piskótára őszibarackkal diszitjük,ráöntjük a zselatint amit az előirás szerint elkészitünk.
Hütőbe tesszük pár óra mulva fogyasztható.