Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » 100 éves étel receptek » Ostyás keksztekercs

felvitel dátuma: 2023-03-27 15:51:52       mai nézettség: 1       nézettség: 208
részletes recept
Ostyás keksztekercs
Hozzávalók 1 személyre:
4 db Ostya lap
2 db margarin, vagy vaj (50 dkg)
40 dkg porcukor
1/2 kg darált keksz
3 db egész tojás
vaníliás cukor ízlés szerint
fejtett meggy
kb 1-2 dl tej a kenéshez
 
Előkészületi idő: 30 perc


Elkészítés:
2  margarint (25 dkg-os) tűzön felolvasztunk (én vajjal készítettem), bele keverünk 40 dkg porcukrot (én csak 30 dkg-ot tettem bele),  1/2 kg darált kekszet, 3 db egész tojást. Én a darált kekszre ütöm a tojásokat, hogy ne a forró vajba kerüljön, és kézi habverővel állandó keveréssel gyorsan elkeverem és összefőzöm.  Az ostyalapot folpakra helyezzük, meleg tejjel lekenjük, (nekem kétszer kellett lekenni, hogy tekerhető legyen) majd rárakjuk a kekszes masszát, egy sorba kimagozott meggyet. A folpak segítségével feltekerjük, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük, 4 db ostyalaphoz elég a kekszes massza.
Szakács: Ibolya


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*