Főoldal » Tojás ételek recept » Oeufs en cocotte gazdagon
Hozzávalók 4 személyre:
4 tűzálló tálka
10-12 szelet bacon
Fél póréhagyma
8 tojás
8 kk tejföl
1 golyó mozzarella
Pirospaprika
Előkészületi idő: 5 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
A tálkákat kibéleljük a baconszeletekkel.
A pórét vékonyan felkarikázzuk, beleszórjuk. Beleütünk 2 (ha kicsi a tálka, csak 1) tojást,r ákanalazunk 2-2 kk tejfölt.
A mozzarelláról leitatjuk a vizet, vékonyan felszeleteljük. Ezt tesszük a tetejére,majd 220 fokos sütőbe toljuk. Akkor lesz jók, ha a bacon megsül, a tojás közepe pedig lágy marad. A tetejét pirospaprikával megszórjuk (sózni nem kell a bacon miatt), puha kenyérrel, esetleg pirítóssal tálaljuk. Vigyázat, a közepe nagyon forró!
Szakács: Tetovált lány
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---