a lapokat egy kicsit vékonyabbra nyújtom, és mindegyiket 4 db csíkra vágom ezekbe teszem az előzőleg kikevert nutellát a dióval rátekerem és a két végénél egy zsinorral körbeszorítom, majd a végeit  egy éles késsel becsíkozom. a tojássárgáját egy mokkáskanál cukorral kikeverem és ezzel kenem be  sütés előtt de csak a közepét. 170 fokra előmelegített sütőben, kb 15 percig sütöm, és ismét átkenem és 1-2 percre visszateszem a sütőbe.