2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Közepes » Narancsos - áfonyás kuglóf
felvitel dátuma: 2015-04-21 14:11:30
mai nézettség: 3
nézettség: 898
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
3 doboz natúr joghurt, esetleg kefír (3x 150 g.)
15 dkg kristálycukor,
6 tojás,
csipetnyi só,
15 dkg. olvasztott vaj,
30 dkg liszt,
4 kanál kakaópor,
1 csomag sütőpor,
2 narancs,
10 dkg. aszalt áfonya.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A tojásokat robotgéppel a cukor hozzáadásával habosra keverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, majd az olvasztott vajat. A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a tojásos masszához adjuk. Beleszórjuk az áfonyát, és az apróra vágott narancsot, majd jól összeforgatjuk. Kivajazott, teflonos koszorú formába öntjük a massza felét, a maradékba kakaóport teszünk. Ezt is a formába öntve ujjunkkal, vagy kanál nyelével megmárványozzuk. (kereszt, és hosszanti irányban áthúzogatjuk) Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt sütjük meg. Nem árt a tűpróba sem mielőtt a formából kiborítanánk. Várjuk meg, míg a formában hűl ki. A süti tetejét megszórhatjuk kakaóporral, porcukorral is.
Szakács: Gasztropajti
Film link: http://gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu/2015/04/narancsos-afonyas-kuglof.html
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás