2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
12 db. muffinhoz:
100 g. vaj,
150 g. cukor,
2 ek. kakaó, (ha fehér muffint készítünk elhagyjuk)
3 tojás,
180 g. liszt,
1/2 cs. sütőpor,
1/2 cs. vaníliás cukor,
tetejére csokidarabok.
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A lágy vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva, mixerrel simára keverjük. A sütőporral kevert lisztet apránként hozzáadva (ha kakaót is adunk a tésztához, akkor azzal együtt) csomómentesre keverjük. Ha valamilyen más anyagot is szeretnénk hozzáadni, azt is belekeverjük. A homogén tésztát, egyenlő mennyiségű adagokban elosztjuk a papírformákban. A tetejüket díszíthetjük apró csokidarabokkal, de mással is.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Nem árt elvégezni a tűpróbát sem.
Az alapreceptet kedved szerint variálhatod, csak fantázia kell hozzá. Blogomban bővebben írtam róla, így ha elolvasod, több infóval leszel gazdagabb.
http://gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu/2014/04/muffinok.html
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás