Elkészítése:

Egy tálba szitáljuk a száraz alapanyagokat, majd közepére öntjük az olvasztott vajat, a tojásokat, mézet és fokozatosan a tejet.

1. Ragacsos tésztává keverjük, majd egy kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a keveréket, és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük, végül lehűtjük.
2. Míg sül a sütemény, elkészítjük a mázat, amivel a kihűlt sütit leöntjük. Egy edényben elkeverjük a porcukrot a kakaóval, majd a vízzel felmelegítjük. Levesszük a tűzről, elkeverjük benne a vajat, majd ha lehűlt, ráöntjük a süteményre, és megvárjuk, míg megdermed.
3. sütési hőfok: 180°C

Én most  a kisült tésztát kettéváktam,és 30 dkg baracklekvárral megkentem.