2 db tojás, 24 dkg méz, 10 dkg cukor, 8 ek olvasztott zsír,
50 dk finomliszt, 2 kk szódabikarbóna,1 dkg mézes fűszerkeverék, 1 citrom reszelt héja
Máz: 3 db tojásfehérje, 30 dk porcukor , 1/2 citrom leve
A tojásokat a mézzel, cukorral és a zsírral nagyon jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk és kis golyókat formázunk belőle. Nekem 2 tepsivel lett. A tepsibe sütőpapírt teszünk és erre rakjuk a kis golyóka, majd egy picit meglapítjuk őket. 190 fokon sütjük, ne száritsuk ki! (amikor már nem puha a teteje kivehetjük, és addigra felverjük a tojásfehérjéket a cukorral és egyenként megforgatjuk benne a még meleg kisűlt mézeseket,. Én visszatettem a sütőpapírra és a sütőben alacsony hőfokon szárítottam, majd megfordítottam és az alját is szárítani kell egy picit. Nagyon finom lett, most sütötte előszőr, Ibolya Farkasné receptje alapján. Nagyon köszönöm neki!
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.