Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Téli receptek » Mézes puszedli

felvitel dátuma: 2019-12-18 15:32:39       mai nézettség: 5       nézettség: 1786
részletes recept
Mézes puszedli
Hozzávalók 10 személyre:

2 db tojás, 24 dkg méz, 10 dkg cukor, 8 ek olvasztott zsír,

50 dk finomliszt, 2 kk szódabikarbóna,1 dkg mézes fűszerkeverék, 1 citrom reszelt héja

Máz: 3 db tojásfehérje, 30 dk porcukor , 1/2 citrom leve

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

A tojásokat a mézzel, cukorral és a zsírral nagyon jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk és kis golyókat  formázunk belőle. Nekem 2 tepsivel lett. A tepsibe sütőpapírt teszünk és erre rakjuk a kis golyóka, majd egy picit meglapítjuk őket. 190 fokon sütjük, ne száritsuk ki! (amikor már nem puha a teteje kivehetjük, és addigra felverjük a tojásfehérjéket a cukorral és egyenként megforgatjuk benne a még meleg kisűlt mézeseket,. Én visszatettem a sütőpapírra és a sütőben alacsony hőfokon szárítottam, majd megfordítottam és az alját is szárítani kell egy picit. Nagyon finom lett, most sütötte előszőr, Ibolya Farkasné receptje alapján. Nagyon köszönöm neki!

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*