2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:
40 dkg csirkemellfilé 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 csípős paprika 15 dkg morzsolt kukorica 20 dkg paradicsomos bab Ízlés szerint só 1 kk cayenne bors 1 kk római kömény 1 csokor apróra vágott petrezselyem 1,5 dl tejföl Étolaj
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd fehéredésig píritjuk, közben sózzuk, a borsot és a köményt is hozzáadjuk. Ha szépen megpirult mehet bele az apróra vágott hagyma, paradicsom, paprika. Ha rottyan egyet, hozzáadjuk a babot, kukoricát és a petrezselymet. Fedő alatt pár percig pároljuk. Ha túl kevés a folyadék alatta, pótolhatjuk, de csak 1-2 deci erejéig. Amikor összefőtt, rátesszük a tejfölt és folyamatos keverés mellett még 3-4 percig főzzük. Főtt rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat! 😊
Tipp: Fontos, hogy folyamatosan keverjük, mert nagyon hamar oda tud kapni az alja.
Szakács: Marianna
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás