Főoldal » 100 éves étel receptek » Meggyes- Pudingos Pite
Hozzávalók 10 személyre:
Hozzávalók:
Tészta:
45 dkg liszt,
fél cs. sütőpor,
fél mk. só,
12 dkg cukor,
1 cs. vaníliás cukor,
25 dkg rama (vagy kb.18-20dkg zsír)
2 tojás,
1 ek. tejföl,
reszelt citromhéj
Töltelék:
8 dl meggy lé,
5 ek. cukor, 2 cs. vanília puding, 1 kg madozott meggy
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A töltelékkel kezdünk. A meggy léből, cukorból, fahéjból, pudingból sűrű krémet főzünk, hagyjuk kihűlni.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, rákenjük a puding, amibe belekeverjük a magozott meggyet. Rátesszük a másik lapot és lassú tűzön(180fokon kb.30-40 perc alatt....sütőfüggő....) szép pirosra sütjük. Teljesen kihűtjük,mert csak úgy lehet szépen szeletelni! :) Porcukorral meghintve tálaljuk.
Szakács: IlonaB
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---