A pudingot megfőzzük  a meggylével és a cukorral, majd ha langyos akkor hozzáadjuk a tejfölt és a tojások felvert habját és a fahéjat.

Tészta: A hozzávalókat jól eldolgozzuk  és 60-40 százalékban osztva a  60 %-ot  szilikonos lisztes papíron a tepsi méretére kinyújtjuk és belehelyezzük (27x38-as) majd az elkészített krémet ráteszük és a meggyet a krém tetejére igazítjuk, a 40% tésztával rácsozzuk. 200 fokra előmelegített sütöben 35-40 percig sütjük (meggy miatt tovább kell mint a tútósat) 200 fokról  10 perc után 170 fokra lentebb veszük és ha szép piros akkor kiveszük, figyeljünk rá, mert a sütők nem egyformán sütnek ha szükséges lentebb kell venni a hőfokot hogy ne égjen meg a teteje. Ha kész kiveszük és vaniliás porcukorral megszórjuk, másnap szeleteljük. Ez is nagyon finom lett! Jó étvágyat kívánok hozzá!