Főoldal » 100 éves étel receptek » Matolcsi szelet
Hozzávalók 10 személyre:
Hozzávalók:
Sárga lap:40 dkg liszt,1 sütőpor,20 dkg rama margarin,2 tojás sárgája,3 ek porcukor, kevés tej össze gyúrjuk
Hozzávalók: kakaós tészta:40 dkg liszt,1sütőpor,25 dkg rama margarin,1tojás, 2 ek kakaó , össze gyúrjuk
Krém:2 vanília puding,5 dl tej,20 dkg rama margarin,25 dkg porcukor,2 dl tejszín. barack lekvár a kenéséhez.
Előkészületi idő: 50 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Elkészítés:
A sárga tésztát három egyenlő részre osztjuk. A kakaós tésztát is három egyenlő részre osztjuk, majd hűtőbe, vagy fagyóba tesszük keményedni, hogy reszelni tudjuk. A sárga lapot tepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral és rá rászeljük az egyik barna tésztát és megsütjük. Három lapot készítünk így.
A vanília pudingot megfőzzük a tejben, kihűtjük, a margarint a cukorral habosra keverjük,majd a pudinggal együtt összekeverjük, a tejszínt felverjük és azt is hozzá adjuk, ezzel töltjük a lapokat. Tepsi méret 28 x 33
Szakács: IlonaB
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---