2 kg vegyes sertés hús,(lapocka,oldalas,csülök,farok) 3 kg többször hideg vizben át mossot savanyú apró káposzta.2 fej apróra vágott hagyma,10 gerezd fokhagyma,só,bors,őrölt kömény,
a hagymát zsírban sárgára dinsztelem,hozzá adom a húst.sót,borsot,köményt,saját levében fél puhára,párolom süttőm,ha kell kevésvizet adok hozzá.majd bele teszem a jól ki csavart káposztát,ha meg puhult zsírjára süttőm.én többet készíttek egyszere.mert napokig el tartható hideg helyen.fel melegitve még finomabb
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.