Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Sütemény ételek receptek » Mákos csavart

felvitel dátuma: 2019-02-26 17:26:07       mai nézettség: 1       nézettség: 415
részletes recept
Mákos csavart
Hozzávalók 6 személyre:

75 dkg liszt ,
12 dkg margarin ,
4 dkg élesztő ,
12 dkg kristály cukor ,
csipet só ,
3-3,5 dl tej .
1 egész tojás + 1 tojássárgája .
15 dkg mák ,
7 dkg kristály cukor  ,
1,5 dl tej 

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A tejet ketté vesszük meg langyosítjuk és egyik részében fel olvasztjuk a cukrot, másik részben meg futtatjuk az élesztőt . 

A hozzávalókból jól kidagasztott tésztát készítünk félre tesszük és duplájára kelesztjük . 

Amíg kel a tészta el készítjük a mákot.
A tejet a cukorral fel forraljuk és bele öntjük a mákot . Néhányszor át kavarjuk és le vesszük a tűzről és kihűtjük.
Ha kihűlt 1 ek szilva vagy eper lekvárral ki kavarjuk hogy kenhető de nem folyós masszát kapjunk . 

A megkelt tésztát ketté vesszük, téglalap alakúra nyújtjuk meg felezzük a mákot és le kenjük vele a lapot, feltekerjük mint a bejglit.
Éles késsel ketté vágjuk és a két félbe vágott rudat össze fonjuk.
A fonatot  püspökkenyér formába vagy  tepsibe rakjuk. Ugyan így járunk el a másik lappal is.
Újra duplájára kelesztjük.
Elő melegített kb 170 fokos sütőbe tesszük.
KB fél sülésnél sütőpapírt teszünk a tetejére hogy a mák ne égjen meg. 

Szakács: Marcsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*