Főoldal » Süteméy recept ( édes ) recept » Linzerkarika
Hozzávalók 8 személyre:
40 dkg finomliszt
20 dkg cukor
2 db tojás
25 dkg vaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
30 dkg sárgabarack lekvár
5 dkg porcukor
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk 2-3 mm vastagra.
Utána kiszaggatjuk egy linzerszaggatóval, s egy ugyanakkora pohárral. Én tojással megkentem a lyukas korongokat, s megszórtam kristálycukorra.
Nekem 18-18 db lett belőle. Előmelegített sütőben 200 C fokon kb. 15-20 percig sütjük.
Még melegen (de nem forrón) baracklekvárral megkenjük az egész korongokat, s a lyukas korongokat pedig egyesével rárakosgatjuk a lekváros korongokra.
Utána porcukorral megszórjuk. Ha kihűltek, porcukor helyett akár felmelegített csokiba is belemárthatjuk a linzerek tetejét.
Fedeles műanyag tálba rakjuk, s másnapra nagyon jól megpuhul. Így tárolva 1-2 hétig is eláll…
Szakács: Katrin
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---