Főoldal » Vacsorára ajánlott ételek receptek » Lenmagos kelbimbólepénykék
Hozzávalók 3 személyre:
- 15 dkg kelbimbó
- 10 dkg kukoricaliszt
- 2 tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kiskanál só
- 2 csipet bors
- 1 evőkanál lenmag
- 3-4 evőkanál olaj a sütéshez
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A kelbimbót lobogó, sós vízbe dobjuk és kb. 10 perc alatt puhára főzzük, lecsöpögtetjük.
Egy villával nem túl pépesre nyomkodjuk.
Beleszórjuk a lisztet, a fűszereket, belezúzzuk a fokhagymákat, beleütjük a tojásokat és végül a lenmagot.
Alaposan átforgatjuk.
Egy serpenyőt felforrósítunk pár evőkanál olajjal, majd a masszából 1 púpos evőkanálnyit merünk a serpenyőbe és a kanál domború felével elsimítjuk.
Mindkét oldalukat 1,5-2 perc alatt megsütjük.
Sült virslivel kínáljuk.
Készíthetünk hozzá fokhagymás tejfölös mártogatóst is.
9 db lepényke lett belőle.
Szakács: Andi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---