Az élesztőt félpohárnyi langyos vízben futtassuk fel,a cukrot is tegyük hozzá.A többi hozzávalót tegyük tálba,majd öntsük hozzá a felfuttatott élsztőt.Alaposan dolgozzuk ki,majd langyos helyen kelesszük a kétszeresére.A gyúródeszkát hintsük meg liszttel,borítsuk rá a tésztátés nyújtsuk ki egy sm vastagra.Vágjunk belőle téglalapokat.Nem folyós lekvárt tegyünk a tésztadarabokra.A széleket jól nyomkodjuk össze és tegyük a kikent,lisztezett tepsibe,szorosan egymás mellé.
Még kelesszük így 15 percig,majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára.Még melegen szórjuk meg porcukoral.