A fagyasztott tésztát kiolvasztjuk, jó vékonyra kinyújtjuk és nagy pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Majd a formázóba beleterítjük, lekvárt bele tesszük, vagy a csokit és összecsukjuk. Összenyomja a kerek széleket. Majd megkenjük egész tojással és előmelegített sütőben 180 fokon kb 15 perc alatt készre sütjük, vaniliás cukorral megszórjuk. Nagyon gyors és nem időigényes finomság.