2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Lecsós-hús
felvitel dátuma: 2018-01-17 16:35:03
mai nézettség: 3
nézettség: 1827
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
80 dkg sertéscomb
1,5 kg krumpli
1 fej vöröshagyma
3 db fehérpaprika
3 db nagyobb paradicsom
só, őrölt kömény
1/2 liter olaj a sütéshez
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A sertéscombot felszeleteljük, besózzuk, majd kikopfoljuk.
A krumplikat megpucoljuk, felkarikázzuk.
A hagymából, paprikából és paradicsomból lecsót készítünk.
Utána a sertéscomb mindkét oldalát megsütjük 2-2 perc alatt, majd kuktában kb. 30 perc
alatt puhára pároljuk.
A krumplikat olajon megsütjük.
Ezután összeállítjük az ételt.
Egy nagyobb ovális jénaiba lerakosgatjuk a krumpli
karikákat, amiket természetesen megsóztunk, őrölt köménymagot szórtunk rá.
A krumplikra ráhelyezzük a megpuhult sertéscombot, s ezekre pedig szépen
ráhelyezzük a kész lecsót.
Azonnal fogyasztható...
Szakács: Katrin
Film link: http://www.live-natural.hu/blog/145_Lecsos-hus.html
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás