2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Könnyű » Lecsós pulykacomb aprópecsenye
felvitel dátuma: 2015-02-24 09:48:23
mai nézettség: 2
nézettség: 1996
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
80 dkg. pulyka felső comb filé,
10 dkg. füstölt szalonna,
2 db. paprika
4 fej paradicsom
2 közepes fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 kis doboz paradicsompüré,
kevés friss petrezselyem zöld,
só, frissen őrölt bors.
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A húst felkockázom, a hagymát apróra vágom. A füstölt szalonnát apró kockákra vágom, majd serpenyőben, zsírjára pirítom. Hozzáadom a hagymát, majd rövid dinsztelés után a kockázott húst is. Fehéredésig pirítom. Enyhén megsózom, majd a feldarabolt paradicsomot, és a paradicsompürét is hozzáadom. Elkeverem, és a karikára vágott zöldpaprikát is hozzáteszem. Megborsozom, és a nagyon apróra vágott fokhagymát is a serpenyőbe teszem. Megszórom az apróra vágott petrezselyem zölddel és pillanatra összeforralom.
Tészta, vagy rizs köretet ajánlok mellé.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás