1 db nagy fej vöröshagyma
50 dkg laskagomba
4 db paradicsom
4 db nagy tévépaprika
3 ek napraforgóolaj
1 tk fűszerpaprika
1 mk Erős Pista
2 kk só
A felforrósított olajon néhány perc alatt üvegesre sütjük a nem túl apróra vágott hagymát, majd rátesszük a felaprított paprikát, gombát, és nagy lángon, 4-5 percig, közben kevergetve, rázogatva együtt pirítjuk. Hozzátesszük a paradicsomot is, szintén nagy lángon, további 5 percig pirítjuk. A vége felé megszórjuk a fűszerpaprikával, és hozzákeverjük az Erős Pistát, és megsózzuk. Azért sütjük nagy lángon, és csak utólag sózzuk, hogy ne eresszen sok levet, tehát egy kicsit más módon készül, mint a hagyományos lecsó. Köretként egy szelet puha kenyér, esetleg tarhonya vagy kukoricagaluska illik hozzá.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.