Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Közepes » Kuszkusz

felvitel dátuma: 2015-08-30 22:24:12       mai nézettség: 2       nézettség: 2475
részletes recept
Kuszkusz
Hozzávalók 4 személyre:
4 cl olaj Sűrített paradicsom 3 szál zöldhagyma vagy vörös Pirospaprika csípős 3-4 szál répa 2 db burgonya Csicseri borsó / ezt előző este beáztatom / 1-2 kg birka vagy csirkehús Só Bors Kömény Delikát 50dkg kuszkusz tészta
Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 50 perc
Elkészítés:
Első az olaj abba belerakok annyi evőkanál sűrített paradicsomot amennyien eszünk, ezt kavargatom kb 1 percig . Belevágom a hagymát nem muszály kockára öntök rá egy kis vizet utánna 1 fakanál pirospaprika utánna beleteszem a húst és a fűszereket és addig öntöm vízzel hogy ellepje.Közben a tésztára engedek vizet hogy ellepje majd leöntöm rolla és 30 percet hagyom állni, mikor félig megfőtt a hús beleteszem a répát krumplit és a csicseriborsót és a kuszkusz tésztát a tetejére hogy gőz fölött megpuhuljon majd tetőt teszek rá, ha kèsz a tészta egy tàlba öntöm és szépen elkeverem csomómentesre és ráöntöm a szaftot igy is elkeverem és lehet is tálalni nagyon finom és nem hízlal ;)
Szakács: hAJNI


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*