Főoldal » Utóétel / meleg recept ( tálaláskor ) » Kukoricás zöldborsófőzelék
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg zöldborsó
- 25 dkg csemegekukorica
- 0,5 kk só
- 3 ek cukor
- 2 ek liszt
- 3 dl tejföl
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A borsót alaposan megmossuk, egy tálba tesszük.
A kukoricát átöblítjük, és a borsóhoz keverjük.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Feltesszük főni, sózzuk, beleszórjuk a cukrot.
A lisztet a tejföllel csomómentesre keverjük.
A főzelékből kivéve pár evőkanál forró vízzel felhígítjuk, hogy ne legyen hideg, mikor a főzelékbe öntjük.
Ha megfőttek a zöldségek, folyamatos kavargatás mellett a habarást a főzelékbe öntjük.
Hagyjuk felforrni.
Melegen, pörkölttel, sült hússal, fasírttal tálaljuk.
De rántott gomba és sült oldalas is illik hozzá.
Szakács: Andi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---