A tésztához valókat összegyúrjuk, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Elosztjuk 6 részre, és gáztepsi nagyságúakra kinyújtjuk. (Én szilikonos sütőpapíron  nyújtottam, amit jól beliszteztem alul is meg a tészta tetejét is) 2-vel sütöttem a hőlégkeveréses sütőben, így fele annyi idő alatt  kész lett.(10-12 perc a sütési idő 180 fokon)

Krém:  1,5 liter tejet külön kimérek és a cukrot karamelizálom és ahhoz öntöm  a tejet. (Én előbb egy fél kávéscsésze vizet öntöttem a forró cukorra, mert ha a tejet öntjük rá, azonnal összekapja). Majd addig forraltam míg elolvadt a karamelizálódott cukor. Ezalatt  ősszekevertem a lisztet a kakaóval és a 0.5 liter tejjel és a felázott karamellhez öntöttem és állandó keverés mellett  megfőztem. Ha langyosra hűlik, hozzákeverem a Ramat és betöltöttem a lapoka. Egy éjszakára a hűtőben puhúlt.